過疎 Hazy India Pale Ale No.021 (6本ギフトボックスセット)

今回の過疎ビールはライトな口当たりで トロピカルな印象はそのままにレモンや松の香りに スパイシーなニュアンスのある仕上がりになりました 《DATA》 Malt: ﾋﾟﾙｽﾅｰﾓﾙﾄ/小麦ﾓﾙﾄ/ﾌﾚｰｸﾄﾞｵｰﾂ/ｶﾗﾋﾟﾙｽ 　 Hop: ﾓｻﾞｲｸ / ｴｸｱﾉｯﾄ Yeast: ALE YEAST(VERDANT) Honey:空水土 coup mead Water:桑原酒場

過疎 Hazy India Pale Ale No.021 (3本セット)

今回の過疎ビールはライトな口当たりで トロピカルな印象はそのままにレモンや松の香りに スパイシーなニュアンスのある仕上がりになりました 《DATA》 Malt: ﾋﾟﾙｽﾅｰﾓﾙﾄ/小麦ﾓﾙﾄ/ﾌﾚｰｸﾄﾞｵｰﾂ/ｶﾗﾋﾟﾙｽ 　 Hop: ﾓｻﾞｲｸ / ｴｸｱﾉｯﾄ Yeast: ALE YEAST(VERDANT) Honey:空水土 coup mead Water:桑原酒場

過疎 Hazy Sour India Pale Ale No.002 (6本ギフトボックスセット)

過疎ﾋﾞｰﾙに 江津で採取した『ﾗｶﾝｾｱ酵母』を使用 発酵中に乳酸を生成し優しく淡いﾎﾞﾘｭｰﾑの酸がﾌﾟﾗｽされ 過疎の魅力そのままにｻｯﾊﾟﾘとした後口で瑞々しく爽快な仕上がりに 　　 疲れを知らない夏の青春ﾋﾞｰﾙに仕上がりました

過疎 Hazy Sour India Pale Ale No.002 (3本セット)

過疎ﾋﾞｰﾙに 江津で採取した『ﾗｶﾝｾｱ酵母』を使用 発酵中に乳酸を生成し優しく淡いﾎﾞﾘｭｰﾑの酸がﾌﾟﾗｽされ 過疎の魅力そのままにｻｯﾊﾟﾘとした後口で瑞々しく爽快な仕上がりに 　　 疲れを知らない夏の青春ﾋﾞｰﾙに仕上がりました

過疎 Hazy India Pale Ale No.020 (6本ギフトボックスセット)

社会的な問いをｴﾝﾀﾒに昇華した 過疎ﾋﾞｰﾙの新作No.020は 復活の〝缶ﾋﾞｰﾙ〟 ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂに柑橘系のｼﾞｭｰｼｰなｱﾛﾏと 甘やかでｸﾞﾗｯｼｰなﾌﾚｰﾊﾞｰ ﾗｲﾄな苦味とｽﾑｰｽﾞな口当たりの王道 Hazy IPAを ひとつよしなに 《DATA》 Malt: ﾋﾟﾙｽﾅｰﾓﾙﾄ/小麦ﾓﾙﾄ/ﾌﾚｰｸﾄﾞｵｰﾂ/ｶﾗﾋﾟﾙｽ 　 Hop: ｷﾞｬﾗｸｼｰ/ﾓｻﾞｲｸ Yeast: ALE YEAST(VERDANT) Honey:空水土 coup mead Water:桑原酒場

過疎 Hazy India Pale Ale No.020 (3本セット)

社会的な問いをｴﾝﾀﾒに昇華した 過疎ﾋﾞｰﾙの新作No.020は 復活の〝缶ﾋﾞｰﾙ〟 ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂに柑橘系のｼﾞｭｰｼｰなｱﾛﾏと 甘やかでｸﾞﾗｯｼｰなﾌﾚｰﾊﾞｰ ﾗｲﾄな苦味とｽﾑｰｽﾞな口当たりの王道 Hazy IPAを ひとつよしなに 《DATA》 Malt: ﾋﾟﾙｽﾅｰﾓﾙﾄ/小麦ﾓﾙﾄ/ﾌﾚｰｸﾄﾞｵｰﾂ/ｶﾗﾋﾟﾙｽ 　 Hop: ｷﾞｬﾗｸｼｰ/ﾓｻﾞｲｸ Yeast: ALE YEAST(VERDANT) Honey:空水土 coup mead Water:桑原酒場

過疎 Hazy India Pale Ale No.019 (3本セット)

過疎の秋酒 今回はホップ構成をシトラ・モザイクの2種に絞り 柑橘特化フレーバーに仕立て 圧倒的に天晴れな薫香です

過疎 Hazy India Pale Ale No.018 (3本セット)

過疎ビールの第18世代 秋の過疎ビールの軽妙洒脱な佇まい 乳糖をプラスし甘やかに かつ青い苦味に爽快すら覚えます 

過疎 バラエティーセット

◼︎過疎 Hazy IPA No.017/018/019 ◼︎過疎 Hazy Sabro IPA ◼︎過疎 Hazy Berry IPA ◼︎過疎 Hazy Sour IPAの6本セットです

過疎 Sabro Hazy India Pale Ale No.001 (3本セット)

桃やライチにトロピカルフルーツ 常夏を思わすココナッツフレーバーがユニークな「サブロホップ」だけを使用した シングルホップIPAです 夏の暑さをしっかりと受け止め躊躇なくグラスを傾ければ 南国の夏をイメージさせるアロマにより副作用で脳内ショートトリップ!! 常夏のバカンス気分を味わえます

過疎 Hazy Sour India Pale Ale No.001 (3本セット)

過疎ﾋﾞｰﾙに 鳥取のﾛｰｶﾙ酵母『ﾗｶﾝｾｱ酵母』を使用 発酵中に乳酸を生成し優しく淡いﾎﾞﾘｭｰﾑの酸がﾌﾟﾗｽされ 過疎の魅力そのままにｻｯﾊﾟﾘとした後口で瑞々しく爽快な仕上がりに 　　 疲れを知らない夏の青春ﾋﾞｰﾙに仕上がりました

過疎 Hazy Berry India Pale Ale No.001 (3本セット)

養蜂家『空水土 coup mead』さんのﾐﾂﾊﾞﾁが元気に飛び回っている環境で 健やかに育ったﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを贅沢に使用し 　　 これまた空水土さんの百花蜜を通常よりたっぷりと使用して ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの青青とした香りと味わいを楽しめるﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾋﾞｰﾙが出来ました 　　 夏場の暑さで疲れた身体に夏の青い旨味溢れるﾋﾞｰﾙを勢いよく流し込み 夏、後半戦に活気をば

過疎 Hazy India Pale Ale No.017 (3本セット)

柑橘フレーバー満載のホップ構成により 風通しの良いフルーティー感が鼻腔から脳へと突き抜けていき エモーショナルでほろ苦くも痛切な後味が残り 今年の夏を傑作へとドーピングするビールです

過疎 Hazy India Pale Ale No.016 (3本セット)

過疎ﾋﾞｰﾙ史上 1番人気だったNo.013の系譜を継承しつつ ﾆﾋﾘｽﾞﾑ的なｱﾌﾟﾛｰﾁで進化し凌駕した 過疎ﾋﾞｰﾙの１つの完成形です 　　 数多のﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾚｰﾊﾞｰのめくるめく展開と 夏の蒸し暑さにも似た口当たりで たちまちﾏｲﾝﾄﾞは夏模様 　　 今年の夏終盤を 素敵にｴﾎﾟｯｸﾒｲｷﾝｸﾞしてくれる1本です

過疎 Hazy India Pale Ale No.015 (3本セット)

今回はサブローホップを採用し 常夏を思わすココナッツフレーバーを軸に トロピカルな味わいと香りが楽しめます

過疎 Hazy India Pale Ale No.014 (3本セット)

原点に戻りつつ大幅なパワーアップ クラフトビール業界を一世風靡している 『バイオトランスフォーメーション』を採用。 バイオトランスフォーメーションとは 酵母とホップの化学変化にフューチャーし 酵母だけホップだけでは作り得ないユニークな アロマやフレーバーの成分が作られます。 そして、ワールプールホッピングを行い。 苦味を抑えつつ、香りを効率的に抽出しました。 柑橘系の香り溢れる味わいに、心地の良い旨味。 夏の暑い季節に体が欲する苦味も控えめに感じられます。

過疎 Hazy India Pale Ale No.014（６本ギフトボックスセット）

父の日やお中元にオススメ ◇酒場ノンぺオリジナル〝ギフトボックス入り〟の 　過疎ビール６本セット』 原点に戻りつつ大幅なパワーアップ クラフトビール業界を一世風靡している 『バイオトランスフォーメーション』を採用。 バイオトランスフォーメーションとは、 酵母とホップの化学変化にフューチャーし 酵母だけホップだけでは作り得ないユニークなアロマや フレーバーの成分が作られます そして、ワールプールホッピングを行い。 苦味を抑えつつ、香りを効率的に抽出しました。 柑橘系の香り溢れる味わいに、心地の良い旨味。 夏の暑い季節に体が欲する苦味も控えめに感じられます。

過疎 Hazy Coffee stout (3本セット)

過疎発祥の地で世界中のSpecialなｺｰﾋｰ豆を ｺﾚｸﾄし焙煎 魅力する『KURI KURI COFFEE』さんを 迎え新たなスタイル〝Hazy Coffee Stout〟完成！ ■Guatemala El Limonar Cipreses 　ｸﾞｱﾃﾏﾗ ｴﾙﾓﾘﾅｰﾙ農園 ｼﾌﾟﾚｼｽ地区 ﾑﾝﾄﾞﾉｰﾎﾞ種 過疎 hazy stoutのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾅﾝﾊﾞｰ。 ｲﾝﾄﾛからｽﾑｰｽな味わいでﾃﾝﾎﾟのよい香りと 旨味の心地の良いﾋﾞｰﾄは気がつけば再び ｸﾞﾗｽを傾けﾊﾞｰｽの頭に戻ります 味わいの輪郭としてかなりｼｭｯとした印象。 しかし酸味のｷｬﾗｸﾀｰはﾗｳﾝﾄﾞでこの焙煎度合で 出るﾛｰｽﾄﾅｯﾂが楽しめる。 ■Ethiopia Yergacheffe Edido Tulse Natural 　ｴﾁｵﾋﾟｱ ｲﾃﾞｨﾄﾞ ﾄｩﾙｾ ﾅﾁｭﾗﾙ 赤い果実のｱﾝｻﾝﾌﾞﾙ！ 過疎ﾋﾞｰﾙのｼﾞｭｰｼｰなﾒﾛﾃﾞｨｰにｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾌﾙｰﾃｨｰな ｺｰﾗｽで思わすｽｳｨﾝｸﾞしてしまいます 一風変わったﾆｭｱﾝｽのｴﾁｵﾋﾟｱとのｼﾞｬﾑｾｯｼｮﾝは ﾎﾟﾘﾘｽﾞﾑなｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞを迎えます ｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾅﾁｭﾗﾙらしいﾗｽﾞﾍﾞﾘｰや黒ｽｸﾞﾘなどを 思わせ赤ﾜｲﾝの様なﾆｭｱﾝｽも ■DARK ROAST BLEND 　 ﾀﾞｰｸﾛｰｽﾄﾌﾞﾚﾝﾄﾞ (ｽﾏﾄﾗ/ｴﾁｵﾋﾟｱ/ｹﾆｱ) ｿｳﾙﾌﾙでｱｳﾞｧﾝｷﾞｬﾙﾄﾞ‼︎ｽﾀｳﾄ本体のIBU(苦味)もあり さらにﾋﾞﾀｰを足す苦味のﾌｭｰｼﾞｮﾝ！ ｵﾌﾋﾞｰﾄの長い余韻がSunday Morningを思わすｸﾞﾙｰｳﾞです 個性的で深煎りの苦さの中に甘さを感じてもらえるﾃﾞｻﾞｲﾝ

過疎 Hazy Coffee Stout (６本ギフトボックスセット)

父の日やお中元にオススメ ◇酒場ノンぺオリジナル〝ギフトボックス入り〟の 　コーヒービール６本セット』 ■Guatemala El Limonar Cipreses 　ｸﾞｱﾃﾏﾗ ｴﾙﾓﾘﾅｰﾙ農園 ｼﾌﾟﾚｼｽ地区 ﾑﾝﾄﾞﾉｰﾎﾞ種 過疎 hazy stoutのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾅﾝﾊﾞｰ。 ｲﾝﾄﾛからｽﾑｰｽな味わいでﾃﾝﾎﾟのよい香りと 旨味の心地の良いﾋﾞｰﾄは 気がつけば再びｸﾞﾗｽを傾けﾊﾞｰｽの頭に戻ります 味わいの輪郭としてかなりｼｭｯとした印象。 しかし酸味のｷｬﾗｸﾀｰはﾗｳﾝﾄﾞで この焙煎度合で出るﾛｰｽﾄﾅｯﾂが楽しめる。 ■Ethiopia Yergacheffe Edido Tulse Natural 　ｴﾁｵﾋﾟｱ ｲﾃﾞｨﾄﾞ ﾄｩﾙｾ ﾅﾁｭﾗﾙ 赤い果実のｱﾝｻﾝﾌﾞﾙ！過疎ﾋﾞｰﾙのｼﾞｭｰｼｰなﾒﾛﾃﾞｨｰに ｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾌﾙｰﾃｨｰなｺｰﾗｽで思わすｽｳｨﾝｸﾞしてしまいます 一風変わったﾆｭｱﾝｽのｴﾁｵﾋﾟｱとのｼﾞｬﾑｾｯｼｮﾝは ﾎﾟﾘﾘｽﾞﾑなｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞを迎えます ｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾅﾁｭﾗﾙらしいﾗｽﾞﾍﾞﾘｰや黒ｽｸﾞﾘなどを 思わせ赤ﾜｲﾝの様なﾆｭｱﾝｽも ■DARK ROAST BLEND 　ﾀﾞｰｸﾛｰｽﾄﾌﾞﾚﾝﾄﾞ (ｽﾏﾄﾗ/ｴﾁｵﾋﾟｱ/ｹﾆｱ) ｿｳﾙﾌﾙでｱｳﾞｧﾝｷﾞｬﾙﾄﾞ‼︎ｽﾀｳﾄ本体のIBU(苦味)もあり さらにﾋﾞﾀｰを足す苦味のﾌｭｰｼﾞｮﾝ！ ｵﾌﾋﾞｰﾄの長い余韻がSunday Morningを思わすｸﾞﾙｰｳﾞです 個性的で深煎りの苦さの中に甘さを感じてもらえるﾃﾞｻﾞｲﾝ ３種類×２本　合計６本セット

過疎 Hazy India Pale Ale No.013

今回の過疎ﾋﾞｰﾙは『ﾊﾞｲｵ ﾄﾗﾝｽ ﾌｫｰﾒｰｼｮﾝ』を採用  【ﾊﾞｲｵ ﾄﾗﾝｽ ﾌｫｰﾒｰｼｮﾝとは】 ﾎｯﾌﾟと酵母のﾌｭｰｼﾞｮﾝにｳｪｰﾄを置き新たな香気成分を生成する手法で 今までの過疎ﾋﾞｰﾙでは作り得ないよりﾕﾆｰｸなｱﾛﾏやﾌﾚｰﾊﾞｰが期待できます  要は。圧倒的に。皆様を。おいてきぼりに。おいてけぼりに。 ありがたい事に皆々様から大変可愛がっていただいている過疎ﾋﾞｰﾙですが ﾁﾔﾎﾔされる事に慣れておらず尻こそばゆくそこから逃れる様になおいっそう圧倒的に とんがりﾋﾞｰﾙへ   ひとつよしなに

過疎 Hazy Coffee Stout No.003 DARK ROAST BLEND

DARK ROAST BLEND ﾀﾞｰｸﾛｰｽﾄﾌﾞﾚﾝﾄﾞ (ｽﾏﾄﾗ/ｴﾁｵﾋﾟｱ/ｹﾆｱ)  【味の特徴】 個性的で深煎りの苦さの中に甘さを感じてもらえるﾃﾞｻﾞｲﾝ  『General comment』 ｿｳﾙﾌﾙでｱｳﾞｧﾝｷﾞｬﾙﾄﾞ‼︎ｽﾀｳﾄ本体のIBU(苦味)もありさらにﾋﾞﾀｰを足す苦味のﾌｭｰｼﾞｮﾝ ｵﾌﾋﾞｰﾄの長い余韻がSunday Morningを思わすｸﾞﾙｰｳﾞです

過疎 Hazy Coffee Stout No.002 Ethiopia Yergacheffe Edido Tulse Natural

Ethiopia Yergacheffe Edido Tulse Natural ｴﾁｵﾋﾟｱ ｲﾃﾞｨﾄﾞ ﾄｩﾙｾ ﾅﾁｭﾗﾙ  【味の特徴】 ｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾅﾁｭﾗﾙらしいﾗｽﾞﾍﾞﾘｰや黒ｽｸﾞﾘなどを思わせる赤ﾜｲﾝの様なﾆｭｱﾝｽも  《General comment》 赤い果実のｱﾝｻﾝﾌﾞﾙ。 過疎ビールのｼﾞｭｰｼｰなﾒﾛﾃﾞｨｰにｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪのﾌﾙｰﾃｨｰなｺｰﾗｽで思わすｽｳｨﾝｸﾞしてしまいます 一風変わったﾆｭｱﾝｽのｴﾁｵﾋﾟｱとのｼﾞｬﾑｾｯｼｮﾝはﾎﾟﾘﾘｽﾞﾑなｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞを迎えます

過疎 Hazy Coffee Stout No.001 Guatemala El Limonar Cipreses

Guatemala El Limonar Cipreses ｸﾞｱﾃﾏﾗ ｴﾙﾓﾘﾅｰﾙ農園 ｼﾌﾟﾚｼｽ地区 ﾑﾝﾄﾞﾉｰﾎﾞ種  【味の特徴】 味わいの輪郭としてかなりｼｭｯとした印象。しかし酸味のｷｬﾗｸﾀｰはﾗｳﾝﾄﾞで この焙煎度合で出るﾛｰｽﾄﾅｯﾂが楽しめる。  《General comment》 過疎 hazy stoutのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾅﾝﾊﾞｰ。 ｲﾝﾄﾛからｽﾑｰｽな味わいでﾃﾝﾎﾟのよい香りと旨味の 心地の良いﾋﾞｰﾄは 気がつけば再びｸﾞﾗｽを傾けﾊﾞｰｽの頭に戻ります

過疎 Hazy India Pale Ale No.012

過疎ﾋﾞｰﾙ史上最大のｽｳｨｰﾄな味わいです Hazy IPAの特徴として出来立ての爆発的なﾎﾞﾘｭｰﾑを楽しむのも魅力の一つと捉えていましたが  過疎ﾋﾞｰﾙはreleaseから1週間から２週間ほど寝かしてからの方が良さそうです ﾊﾞｯﾁNO:012 ｽﾀｲﾙ:Hazy India Pale Ale ｱﾙｺ-ﾙ度:6% 品目:ﾋﾞ-ﾙ 原材料:麦芽/ｵｰﾂ麦/ﾎｯﾌﾟ/蜂蜜 HOP: Simcoe/Mosaic/Nelson Sauvin 　　　Mandarina Bavaria